Në vitet e fundit, smoothiet për humbje peshe janë bërë shumë të popullarizuara tek nutricionistët. Për shkak të vetive të tij të dobishme, përdoret gjithashtu për të përmirësuar gjendjen e përgjithshme të trupit. Përveç kësaj, është tepër e lehtë për t'u përgatitur; madje edhe një fëmijë mund të zotërojë disa receta. Vërtetë, është e nevojshme të përdorni pijen duke ndjekur rekomandime të caktuara. Procesi i përgatitjes gjithashtu fsheh disa sekrete të rëndësishme për të rritur vetitë e dobishme të koktejit.
Çfarë është një gojëmjaltë për dobësim
Smoothie është një pije e bërë nga një përzierje frutash, perimesh ose ushqimesh të tjera që janë kaluar përmes një blender. Ky koktej zakonisht konsumohet përmes një kashte. Sidoqoftë, ekspertët e dietave rekomandojnë të mos pini koktej, por më tepër ta hani me lugë. Mbi të gjitha, qëndrueshmëria e trashë është më e prirur për këtë lloj përdorimi.
Ajo u shfaq për herë të parë në Shtetet e Bashkuara dhe menjëherë zgjoi interesin e nutricionistëve, pasi një pije e tillë mund të zëvendësojë snacks jo të shëndetshme.
Ekspertët e dietës e dallojnë atë për një numër arsyesh:
- përmbajtje e ulët kalori, ajo ka një vlerë të energjisë në intervalin prej 150-200 kcal;
- koktejet e frutave përmbajnë një sasi të madhe të karbohidrateve lehtësisht të tretshëm;
- shtimi i produkteve të djegies së yndyrës ju lejon të filloni metabolizmin;
- pija është e pasur me vitamina dhe substanca të tjera të dobishme që stimulojnë proceset metabolike në trup dhe vendosin në rregull punën e organeve të të gjithë trupit;
- fibra, ju lejon të nxisni shpejt një ndjenjë të plotësisë.
Si të bëni një gojëmjaltë për humbje peshe
Nuk duhet shumë kohë për të bërë një gojëmjaltë për hollim, zakonisht 2 deri në 4 minuta. Në procesin e gatimit, nuk mund të bëni pa një blender, mund ta përdorni si të zhytur ashtu edhe në formën e një kombinati. Të gjithë përbërësit vendosen në një tas blender dhe përzihen. Nëse keni zgjedhur një blender të tipit zhytës për gatim, është më mirë të përdorni një gotë të gjatë të bërë me material të qëndrueshëm.
Procesi i gatimit fsheh disa sekrete të rëndësishme:
- përdorni vetëm fruta të pjekura që janë të kalbura ose jo mjaft të pjekura, ia vlen të shtyheni;
- nëse përbërësit kanë një strukturë të dendur, pija duhet të hollohet me ujë ose të trajtohet me nxehtësi;
- për të bërë kokteje diete, përdorni ujë mineral ose pije të qumështit të thartuar me përmbajtje zero të yndyrës;
- erëza dhe erëza duhet të shtohen në kokteje, ato do të përshpejtojnë metabolizmin.
Si të përdorni smoothie
Ka disa udhëzime themelore për përdorimin korrekt të një gojëmjaltë për humbje peshe:
- Për të rritur përfitimet për humbjen e peshës, nutricionistët sugjerojnë të mos pini pije në një gllënjkë, por ta përdorni atë me një lugë. Kjo do të përshpejtojë ndjeshëm fillimin e ngopjes.
- Për të rritur sasinë e peshës së humbur, duhet të zëvendësoni një nga vaktet me një koktej. Për shembull, bëni një pije ushqyese për drekë ose darkë.
- Ju mund të rrisni efektivitetin e një diete të rregullt duke përdorur një maratonë tre-ditore, gjatë së cilës pesha e humbur përdor një gojëmjaltë. Karakteristikat e dobishme të një smoothie për humbjen e peshës do të fillojnë proceset metabolike të trupit dhe do t'ju lejojnë të digjni më shumë kalori se zakonisht.
- Ditët periodike të agjërimit me përdorimin e një kokteji do të eleminojnë nevojën për të shkuar në dietë. Mbi të gjitha, një pije e mbushur me vitamina dhe minerale do të parandalojë trupin nga grumbullimi i substancave të dëmshme. Pirja e koktejeve me vitamina do të mbajë nivelin tuaj metabolik në një nivel normal.
- Ju nuk mund të shtoni sheqer, sepse kjo do të zvogëlojë dobinë e pijeve në zero. Nëse nuk ju pëlqen shija, provoni të zëvendësoni disa nga përbërësit.
- Pije që djegin dhjamin mund të konsumohen gjatë gjithë ditës, ndërsa versionet detox pihen më mirë në mëngjes.
Receta për gojëmjaltë për humbje peshe
Më poshtë janë recetat për smoothie që do të ndihmojnë jo vetëm në humbjen e peshës, por edhe në pastrimin e trupit në tërësi. Pijet do të shpëtojnë trupin nga toksinat, toksinat dhe substancat e tjera të dëmshme, do të rikthejnë mikroflorën e zorrëve dhe normalizojnë proceset metabolike. Të gjithë smoothiet e listuar mund të përdoren si kurs ashtu edhe alternuar në mënyrë periodike.
Smoothie selino
Mbreti i vërtetë i ushqimeve me pak kalori është selino. Ka një përmbajtje negative të kalorive, sepse kur konsumohet, harxhohet më shumë energji sesa merret. Përveç kësaj, selino është një bombë e vërtetë e ushqyesve, aminoacideve dhe vitaminave. Duke konsumuar një gojëmjaltë selino për humbje peshe, një person do të jetë në gjendje të normalizojë punën e aparatit tretës dhe të gjithë trupit.
Përbërësit:
- ujë - 100 ml;
- selino - 3 copë.
- 1 mollë;
- 1 karotë.
Udhëzime gatimi:
- Të gjitha perimet duhet të lahen mirë dhe të priten në copa të vogla.
- Hidhni ujë në një blender dhe shtoni perime të copëtuara.
- Grini ushqimin me shpejtësi të ulët derisa të trashet.
Smoothie me fruta
Smoothie me fruta për humbje peshe përmirëson gjendjen e trupit për shkak të dozës së lartë të vitaminave dhe mineraleve. Falë përdorimit të tyre, proceset metabolike përmirësohen, gjaku pastrohet nga substancat toksike dhe imuniteti rritet. Përveç kësaj, frutat janë të pasura me fibra, të cilat ndihmojnë për të shuar urinë.
Përbërësit:
- qumësht soje ose bajame - gjysmë gotë;
- mjaltë - 1 lugë.
- 1 banane;
- 1 portokall;
- 1 bukuroshe.
Udhëzime gatimi:
- Shpëlajini të gjitha frutat tërësisht, dhe më pas qëroni dhe hiqni farat.
- Pritini frutat në copa të vogla.
- Hidhni qumësht në një blender dhe shtoni fruta. Grini gjithçka në një përzierje.
Smoothie detoksi
Smoothies për hollimin e detoksit shpesh përgatiten duke përdorur jeshile. Ju lejon jo vetëm të humbni peshë, por edhe të pastroni trupin nga toksinat e ndryshme dhe radikalet e dëmshme.
Përbërësit:
- gjethe marule (mund të zëvendësohen me spinaq ose lakër) - 5 copë;
- ujë mineral - një gotë;
- mjaltë - rr. luge;
- kastravec - 2 copë;
- lëng gjysmë limoni.
Udhëzime gatimi:
- Gjethet e maruleve dhe kastraveci duhet të lahen tërësisht. Qëroni kastravecin dhe priteni në copa të vogla.
- Gjethet e maruleve, copat e kastravecit, mjaltin dhe mjaltin vendosen në enën e blenderit. Gjithçka derdhet me lëng limoni dhe ujë mineral, pastaj sillet në një masë homogjene me një blender.
Smoothie kungulli
Nutricionistët rekomandojnë përdorimin e smoothie me kunguj jo vetëm për humbje peshe, por edhe për shumë arsye të tjera. Një prej tyre është përmbajtja e ulët e kalorive të produktit. Një tjetër tipar i rëndësishëm është bollëku i fibrave dietike dhe pektinës. Ato ju lejojnë të pastroni zorrët nga substancat e dëmshme, gjë që shkakton humbje peshe. Përveç kësaj, përmbajtja e vitaminave B dhe K në kungull ju lejon të forconi imunitetin, të përmirësoni funksionimin e sistemit të qarkullimit të gjakut dhe të hiqni lëngun e tepërt nga trupi.
Përbërësit:
- kefir me përqindje zero të yndyrës - 100 ml;
- vanilinë dhe kanellë - nga një majë secila;
- banane - 1 copë;
- kungull - 150 g.
Udhëzime gatimi:
- Hiqni farat dhe lëkurat nga kungulli.
- Piqni pjesën e qëruar të kungullit në furrë për 20 minuta.
- Hidhni kefir në një blender, vendosni një banane të qëruar dhe një copë kungulli të pjekur.
- Shtoni një majë kanelle dhe vanilje.
- Lëvizni ushqimin në një blender me shpejtësi të ulët. Procesi i përzierjes zgjat rreth 2 minuta, koktej i përfunduar ka një qëndrueshmëri të trashë homogjene.
Smoothie kivi
Nutricionistët rekomandojnë përdorimin e smoothies me kivi për humbje peshe, pasi humbja e peshës ndodh përmes largimit të lëngjeve të tepërta nga trupi. Pirja e kësaj pije do të zvogëlojë shanset e mpiksjes së gjakut dhe do të zvogëlojë shanset për zhvillimin e kancerit. Përveç kësaj, vetitë e dobishme të kivit normalizojnë funksionin e zorrëve dhe sigurojnë heqjen e toksinave dhe toksinave.
Përbërësit:
- qumësht - 150 ml;
- 1 banane;
- 1 kivi.
Udhëzime gatimi:
- banania dhe kivi duhet të lahen dhe më pas të priten në copa.
- Shtoni të gjitha frutat e copëtuara në një blender, derdhni qumësht dhe përzieni derisa të merret një masë e trashë.
Smoothie perimesh
Smoothie perimesh ka shije të ndryshme, por tepër ushqyese dhe dobësuese. Nutricionistët e shohin vlerën e tyre në përmbajtjen e ulët të sheqerit dhe funksionin e zorrëve. Fibrat, të cilat janë të pasura me perime, ju lejojnë të krijoni një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë, duke lehtësuar ata që humbin peshë nga periudhat e papritura të urisë.
Përbërësit:
- karrota - 5 copë;
- domate - 3 copë;
- piper zile (e kuqe) - 1 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- ujë - 200 ml;
- spinaq - 50 g.
Udhëzime gatimi:
- Të gjithë përbërësit duhet të shpëlahen dhe pastrohen, dhe më pas të priten në copa të vogla.
- Shtoni të gjithë përbërësit e copëtuar në një blender, shtrydhni dy thelpinj hudhër dhe mbulojini me ujë. Përziejeni derisa të qetë.
Smoothie me avokado
Ky lloj koktej fillon në mënyrë të përsosur proceset metabolike të trupit. Si rezultat, puna e metabolizmit përmirësohet, dhe pesha e trupit zvogëlohet. Përveç kësaj, avokado në pije ngop trupin me acide yndyrore dhe një bollëk ushqyesish.
Përbërësit:
- mollë dhe avokado - gjysma e secilit;
- qumësht soje ose bajame - një gotë.
- 1 kastravec;
- 1 kivi.
Udhëzime gatimi:
- Të gjitha perimet dhe frutat duhet të pastrohen pasi të lahen mirë.
- Pastaj prerë në copa të vogla.
- Hidhni qumësht në një blender dhe shtoni përbërës të tjerë.
- Përzieni gjithçka derisa të qetë. Smoothie për hollim avokado gati për t’u ngrënë.
Smoothie me xhenxhefil
Smoothies me xhenxhefil tregohen për humbje peshe, për shkak të aftësisë së rrënjës për të përmirësuar proceset metabolike në trup. Metabolizmi i përshpejtuar nuk është përfitimi i vetëm i rrënjës së xhenxhefilit. Zvogëlon sasinë e kolesterolit dhe sheqerit në gjak të një peshe që humbet, duke e sjellë atë në një vlerë normale. Përveç kësaj, xhenxhefili rikthen proceset e metabolizmit të lipideve, gjë që çon në uljen e celulitit. Mbi të gjitha, një pije e tillë do të lejojë që yndyra të shpërndahet brenda qelizave për të marrë energji, duke parandaluar akumulimin brenda trupit.
Përbërësit:
- xhenxhefil (i integruar) - Art. luge;
- qumësht kokosi (mund të shkëmbehet për kos me yndyrë zero) - 150 ml;
- shafran i Indisë - një majë;
- ananas i freskët (ose i ngrirë) - 150 g
Udhëzime gatimi:
- Ananasi i freskët duhet të qërohet dhe të pritet në copa. Nëse përdoret një produkt i ngrirë, ai duhet të shkrihet para feta.
- Përzieni të gjitha produktet derisa të qetë me një blender.
Smoothie në kefir
Nutricionistët i duan koktejet kefir për shkak të pranisë së bifidobaktereve të dobishme në përbërje, të cilat krijojnë një mikroflorë të dobishme të zorrëve. Mungesa e baktereve të tilla të dobishme çon në shfaqjen e një ambienti të pafavorshëm në të cilin zhvillohet flora patogjene. Kjo gjendje kontribuon në shfaqjen e problemit të mbipeshës dhe skuqjeve të ndryshme të lëkurës.
Përbërësit:
- kefir - 150 ml;
- spinaq - 50-60 g;
- një avokado është gjysma e një fruti.
Udhëzime gatimi:
- Së pari, lani spinaqin dhe avokadon.
- Pastaj prerë gjysmën e frutave në copa të vogla dhe copëtoni spinaqin.
- Duke përdorur një blender, sillni të gjitha produktet në një masë homogjene. Smoothie në kefir për humbje peshe është gati për t'u përdorur.
Smoothie me bollgur
Smoothie me bollgur jo vetëm që kontribuon në humbjen e peshës, por gjithashtu ju lejon të pastroni trupin nga jashtëqitjet e vjetra dhe lëngjet e akumuluara. Bollëku i proteinave lehtëson shpejtësinë e ndërtimit të muskujve dhe ju lejon të zgjasni ndjenjën e ngopjes. Fibra në bollgur zvogëlon ndjeshëm nivelet e oreksit për shkak të ënjtjes së produktit në aparatin tretës.
Përbërësit:
- thekon bollgur - 2 tbsp. lugë;
- kos me yndyrë zero - 7 tbsplugë;
- qershi, pa gropa - 150 g;
- kanellë - një majë;
- mjaltë - lugë çaji.
Udhëzime gatimi:
- Para se të copëtoni ushqimin në një blender, lini që bollgur të bymehet. Për këtë, ajo derdhet me kos dhe lihet për një çerek orë.
- Pastaj shtoni të gjithë përbërësit në një blender dhe rrihni me shpejtësi të ulët.
- Pija e gatshme mund të zbukurohet me qershitë ose kanellën e mbetur.
Smoothie panxhar
Dietologët për humbjen e peshës përshkruajnë gojëmjaltë me panxhar për të filluar proceset e pastrimit të trupit. Bollëku i vitaminave dhe mineraleve forcon sistemin imunitar, pastron gjakun dhe nxit përtëritjen e qelizave. Një pije e ngjashme si fshesë pastron të gjitha të panevojshme, të dëmshme dhe toksike nga trupi i njeriut. Për shkak të kësaj, ka një humbje të shpejtë të peshës.
Përbërësit:
- ujë - 100 g;
- majdanoz i freskët - një tufë;
- 1 panxhar mesatar
- 1 mollë;
- 1 karotë;
- 1 kastravec;
- 1 selino
Udhëzime gatimi:
- Lani perimet, barishtet dhe frutat, më pas qëroni dhe pritini në copa të vogla.
- Hidhni ujë në një tas dhe shtoni përbërësit e copëtuar. Sillni gjithçka në një gjendje homogjene.
Smoothie me grejpfrut
Smoothie grejpfrut është i dobishëm për humbjen e peshës për shkak të vetive që mund të përmirësojnë funksionimin e sistemit të tretjes dhe të përshpejtojnë metabolizmin. Fruti pasuron trupin me një masë të substancave të dobishme: vitamina, minerale. Përveç kësaj, grejpfruti promovon ndarjen e qelizave yndyrore.
Përbërësit:
- qumësht kokosi (nëse është e nevojshme, mund të kaloni në qumësht lope) - 110 ml;
- kos me yndyrë zero - 200 ml;
- 2 grejpfruta;
- 2 portokalle.
Udhëzime gatimi:
- Për të filluar, të gjitha frutat duhet të lahen dhe pastrohen plotësisht.
- Pritini grejpfrutat dhe portokallet në pykë të vogla.
- Hidhni kos dhe qumësht në enën e blenderit dhe shtoni frutat e copëtuara.
- Grini produktet në një masë homogjene duke përdorur shpejtësi të ulët.